Vicky's Rezeptsammlung

Hier einen Kommentar eintragen

Name: Philipp

Eintrag vom 27. February 2020 - 00:37:05 Uhr

@Theuer: Die Mandel sind die Nüsse :)

Eingetragen bei Rezept: Eiweißkuchen mit Nüssen

Name: Theuer

Eintrag vom 13. February 2020 - 21:47:51 Uhr

wo genau sind jetzt die Nüsse.???

Eingetragen bei Rezept: Eiweißkuchen mit Nüssen

Name: Viicky

Eintrag vom 9. December 2017 - 21:53:46 Uhr

Schmecken schon fast wie damals bei Oma, aber leider sehen sie nicht so aus.

Eingetragen bei Rezept: Omas Schokokugel

Name: Viicky

Eintrag vom 1. November 2017 - 22:29:12 Uhr

Little O hat sich damit heute den Bauch vollgeschlagen.

Eingetragen bei Rezept: Topfenknödel mit Nüsse

Name: Viicky

Eintrag vom 18. September 2017 - 21:23:38 Uhr

Einfach nur gelungen - so macht es freude.

Eingetragen bei Rezept: Toastbrot - Amerikanisches Buttermilch(toast)brot

Name: Philipp

Eintrag vom 13. August 2017 - 09:24:05 Uhr

Mit Schlagobers oben drauf schmeckt es wie Dany+Sahne.

Eingetragen bei Rezept: Schokopudding

Name: Viicky

Eintrag vom 13. July 2014 - 20:30:41 Uhr

Jetzt im Sommer ist dieser Kuchen zu unserem neuen Lieblingskuchen geworden. Sehr fruchtig und wirklich leicht zu machen. Und das Obst kann mann immer variieren.

Eingetragen bei Rezept: Ruck-Zuck Obst Steuselkuchen

Name: Viicky

Eintrag vom 19. June 2014 - 21:18:49 Uhr

Ich steh auf diese Waffeln. So schnell gemacht so lecker und ohne Sahne. Mit etwas Honig und Obst ein Hit. ;)

Eingetragen bei Rezept: Waffeln mit Mineralwasser

Name: Sabine

Eintrag vom 4. May 2014 - 14:21:08 Uhr

Ich habe das Rezept heute ausprobiert. Es ist sehr einfach zu machen und schmeckt sehr lecker und saftig. Ich hatte jetzt das Problem, dass mit der Auflauf zusammengefallen ist als ich ihn aus dem Ofen nahm, dabei ist er so schön aufgegangen. Habe ich etwas falsch gemacht?

Eingetragen bei Rezept: Himbeer Grießauflauf

Name: Andreas

Eintrag vom 20. January 2014 - 13:07:24 Uhr

Sieht sehr gut aus!

Eingetragen bei Rezept: Knabberstangen

Name: Philipp

Eintrag vom 9. March 2013 - 15:45:16 Uhr

Und das war meine Frühstückskreation! ;)

Eingetragen bei Rezept: Pancakes

Name: Vicky

Eintrag vom 17. February 2013 - 19:53:13 Uhr

Heute hab mich mal wieder etwas mehr variiert.
Statt Butter habe ich für den Teig Topfen und 1 Ei verwendet.
Geschmacklich kann ich es erst morgen bewerten, da die Wehe als Mittagessen gedacht ist.

Eingetragen bei Rezept: Gemüse-Quiche (Wähe)

Name: Viicky

Eintrag vom 26. January 2013 - 14:01:16 Uhr

Auch Opa war von meiner Roulade begeistert!

Eingetragen bei Rezept: Rindsrouladen mit Erdäpfelpüree

Name: Philipp

Eintrag vom 18. April 2012 - 23:06:40 Uhr

Ich hab heute anstatt des Schinkens Champignons genommen. Ich hab alles allerdings zu klein püriert. Hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt :)

Eingetragen bei Rezept: Zucchinistrudel

Name: patricia maurer

Eintrag vom 30. March 2012 - 13:08:18 Uhr

hallo!

ich habe heute dein rezept für die bierweckerl ausprobiert!!! sind echt toll geworden, aber ich musste wesentlich mehr mehl nehmen, als du im rezept angegeben hast, da der teig sonst sehr patzig gewesen wäre...hab fast 70 dag mehl genommen und die weckerl dann noch mit sonnenblumenkernen bestreut!!! sehr lecker!!!!! danke fürs rezept, werd ich sicher wieder mal machen...liebe grüße aus schwechat!!!1

Eingetragen bei Rezept: Bierweckerl

Name: Viicky

Eintrag vom 25. March 2012 - 21:26:47 Uhr

Die Muffins sind aber auch super - wenn die Zeit mal nicht ausreicht für das Topping.

Eingetragen bei Rezept: Schokoladen Cupcake mit Cremehaube

Name: Peter P.A.Heidinger

Eintrag vom 1. March 2012 - 09:41:23 Uhr

ich verwnde auch noch Muskat und ganz wenig frisch gehackten Petersil. Verschönert nicht nur Geschmack sodern auch Optik.
Liebe Grüße Dein neuer Nachbar

Eingetragen bei Rezept: Grießnockerlsuppe nach Oma

Name: Vicky

Eintrag vom 1. February 2012 - 08:57:01 Uhr

Also, das ist nicht ganz mein Geschmack. Es ist schon sehr breiig, aber vom Geschmack her super.

Eingetragen bei Rezept: Porridge

Name: Vicky

Eintrag vom 22. January 2012 - 18:59:03 Uhr

Hab aus dem Teig dieses Wochenende mal Kipferl gemacht. Leider sind Sie etwas fest geworden, kann aber auch an meinen Herd liegen.

Eingetragen bei Rezept: Brioche - Brioche Hase

Name: Vicky

Eintrag vom 8. January 2012 - 18:41:26 Uhr

Ich hab glaub ich ein neues Lieblingsgericht. Palatschinke mit Apfelmarmelade. Probiert es aus!

Eingetragen bei Rezept: Apfelmarmelade

Name: Viicky

Eintrag vom 25. December 2011 - 14:40:48 Uhr

Schaut super aus! Bin schon gespannt wie es dern Verwandtschaft schmeckt!

Eingetragen bei Rezept: Bratapfeltorte

Name: Brigitte

Eintrag vom 18. December 2011 - 20:08:12 Uhr

Vickys Eierlikör - ein Traum!!!

Name: vincent

Eintrag vom 11. December 2011 - 12:08:35 Uhr

Guten Tag

Ihr Blog hat unsere Aufmerksamkeit erregt, aufgrund der Qualität seiner Rezepte.

Wir würden uns freuen, wenn Sie sich auf Petitchef.com einschrieben, damit wir auf ihn verweisen können.

Ptitchef ist ein Verzeichnis, das die besten Kochseiten des Internets zusammenstellt. Mehrere hundert Blogs sind schon hier eingeschrieben und profitieren davon, dass Ptitchef ihre Seite weiter bekannt macht.

Um sich auf Ptitchef einzuschreiben, gehen Sie auf http://de.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form oder auf http://de.petitchef.com und klicken Sie auf "Webseite / Blog eintragen" in der oberen Menüleiste.

Herzlichst

Eingetragen bei Rezept: Eierlikör Kuchen

Name: Doris

Eintrag vom 30. November 2011 - 20:17:09 Uhr

Hallo Vicky,

hab ich gern gemacht, freu mich wenn euch das Frühstück geschmeckt hat. Ich persönlich denke, dass man die Mehlmischung noch optimieren könnte (event. durch 1 Teil Kamut und 2 Teile Dinkelvollkornmehl anstelle des Weizenvollkornmehls) Mit Weizenvollkornmehl ist der Teig nicht so besonders locker und erinnert ein wenig an Brot. Ich werde das mal austesten und geb euch dann Bescheid ;)

Glg Doris

Eingetragen bei Rezept: Vollkorn Germ Zopf

Name: Viicky

Eintrag vom 7. November 2011 - 20:36:20 Uhr

Heute hab ich statt Dotter und statt Marmelade Eierlikör verwendet. Echt lecker!!!!!!!

Eingetragen bei Rezept: Apfelkuchen mit Schnee

Name: Heidi

Eintrag vom 28. October 2011 - 14:50:29 Uhr

Probier mal die aus Vicky

Grießnockerl

1 Ei
5 EL Grieß
vermischen und ca. 15-20 Min.stehen lassen. 6 Nockerl in kochendes Salzwasser einlegen und 5 Min. kochen lassen(zugedeckt). Wasser abgiessen. Nockerl in kaltem Wasser aufstellen bis sie kochen(zugedeckt) dann zur Seite stellen bis zum Servieren. Sie werden ziemlich gross und ganz flaumig.

Eingetragen bei Rezept: Grießnockerlsuppe nach Oma

Name: Heidi

Eintrag vom 28. October 2011 - 10:57:27 Uhr

Boooah Vicky, die schaun ja geeeenial aus!!! Muss ich unbedingt sofort nachmachen nächste Woche!

Eingetragen bei Rezept: Baozi - Dim Sum

Name: Viicky

Eintrag vom 23. October 2011 - 21:12:20 Uhr

Beeindruckend wie so etwas im Dampfgarer aufgeht!

Eingetragen bei Rezept: Topfensouffle

Name: Viicky

Eintrag vom 25. September 2011 - 08:10:08 Uhr

Ein echter Geheimtipp wenns mal schnell gehen muss!

Eingetragen bei Rezept: Nussschnecken

Name: Doris

Eintrag vom 20. September 2011 - 10:46:17 Uhr

Mmmmm deine leckeren Thunfischnudeln :P
Das "Kleeblatt" schaut echt cool aus drauf!

Eingetragen bei Rezept: Thunfischnudeln

Name: vincent

Eintrag vom 18. September 2011 - 14:24:58 Uhr

Eingetragen bei Rezept: chinesisches Hühnchen scharf

Name: Vicky

Eintrag vom 18. September 2011 - 10:12:11 Uhr

Hier ein Foto der Holy-Basil-Seasoning-Paste.

Vorsicht: Nur für Leute die gerne scharf essen!

Eingetragen bei Rezept: chinesisches Hühnchen scharf

Name: Vicky

Eintrag vom 28. August 2011 - 21:14:39 Uhr

Heute hab ich sie mal ohne Schokolade gemacht und mit etwas mehr Apfel - echt lecker! die 150g Zucker reichen auch vollkommen aus!

Eingetragen bei Rezept: Apfel-Haferflocken-Cookies

Name: Lena

Eintrag vom 28. July 2011 - 13:26:36 Uhr

Das Rezept ist echt super! Hat unheimlich gut geschmeckt und ist auch bei unseren Gästen super angekommen. Die Zubereitung ging wirklich schnell. Insgesamt habe ich sicherlich nur 45 min gebraucht. Danke fürs Rezept!! :)

Eingetragen bei Rezept: Erdbeer-Topfen-Torte

Name: Pezi & Doris

Eintrag vom 19. July 2011 - 10:13:30 Uhr

Wow das is doch mal ein Frühstück :D
Schaut ja voll lecker aus!!

Eingetragen bei Rezept: Banana-Split-Frühstück

Name: Vicky

Eintrag vom 16. July 2011 - 14:29:45 Uhr

Version 2:
Mit Schokolade Glasur und ohne Deckel.
Das nächste Mal werde ich es mit Bananen,
als eine Art Bananenschnitte versuchen.

Eingetragen bei Rezept: QimiQ Topfen Torte

Name: Vicky

Eintrag vom 19. June 2011 - 20:23:58 Uhr

Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt! ;)

Eingetragen bei Rezept: Schoko Cupcake (Schokoladebecherkuchen)

Name: Vicky

Eintrag vom 27. May 2011 - 17:46:27 Uhr

Heute hab ich einen freestyle Kuchen versucht.

Zucchini & Karotten (insg. 300g)
2 Eier
280g Zucker
100g Schokolade
100g Mandeln
Zimt
1/2 Backpulver
250g Mehl

Mal schaun wie es wird

Eingetragen bei Rezept: Zucchinikuchen/Muffin

Name: Vicky & Julia

Eintrag vom 21. May 2011 - 12:34:35 Uhr

Diesmal haben wir die MINI Baozi gemacht ;)
war auch lecker - leider ist der Teig nicht so aufgegangen.

Eingetragen bei Rezept: Baozi - Dim Sum

Name: Vicky

Eintrag vom 14. May 2011 - 19:33:09 Uhr

Mit Schwammerl frisch vom Markt!

Eingetragen bei Rezept: Risotti mit Fleisch und Schwammerl

Name: Heidi

Eintrag vom 21. April 2011 - 09:55:02 Uhr

Ist ja toll, daß es euch so gut geschmeckt hat!

Eingetragen bei Rezept: Toastbrot Heidi

Name: Lena

Eintrag vom 4. April 2011 - 14:58:56 Uhr

Hallo Vicky! Tolle Rezepte Datenbank! Da werd ich sicher öfters mal raufschauen, wenn ich nach was suche ;-))
Lieben Gruß,
Lena

Name: Vicky

Eintrag vom 26. March 2011 - 21:28:47 Uhr

Mit bunten Streusel und noch mehr Schokolade sind sie als Muffin auch noch ein Hingucker.

Eingetragen bei Rezept: American Brownie Cake

Name: sabine

Eintrag vom 18. March 2011 - 13:11:41 Uhr

bin auch in den genuss des zucchinistrudels mit feta gekommen! sehr lecker, und einfach zu nachkochen, werde ich bald mal probieren!
lg sabine

Eingetragen bei Rezept: Zucchinistrudel

Name: Vicky

Eintrag vom 10. March 2011 - 22:43:17 Uhr

Heute gab es einmal eine andere Alternative des Zucchinistrudels. Statt Schinken und Käse habe ich heute Feta verwendet - und es war lecker. Kann diese vegetarische Alternative nur weiterempfehlen.

Eingetragen bei Rezept: Zucchinistrudel

Name: Vicky

Eintrag vom 27. February 2011 - 15:58:24 Uhr

Da es heute noch etwas schneller gehen musste beim Cookies machen - habe ich einfach nie Nüsse und Schokolade im Thermomix zerkleinert - die restlichen Zudaten dazu gegeben ohne zuerst das Ei und die Butter cremig zu rühren – alles miteinander vermischt.
Dadurch war die Masse etwas gröber und die Cookies sind extrem gut & schön (siehe Bild) geworden.

Eingetragen bei Rezept: Schoko-Haferflocken-Cookies

Name: Vicky

Eintrag vom 6. February 2011 - 17:36:13 Uhr

Der erste Schinken-Käse-Toast aus selbstgemachten Toastbrot. Einfach super schmackhaft!

Ich glaub ich hab mein Lieblingstoastbrot gefunden!

Eingetragen bei Rezept: Toastbrot Heidi

Name: Doris

Eintrag vom 5. January 2011 - 22:42:48 Uhr

Die Weckerl waren wirklich soooooo lecker :D
Die musst uns unbedingt bald mal wieder zaubern! :)

Eingetragen bei Rezept: Burger

Name: Philipp

Eintrag vom 20. December 2010 - 07:25:46 Uhr

Hallo mein Schatz,

Ab heute ist deine Rezeptseite mit einem Gästebuch ausgestattet und da verewige mich natürlich gleich als erster.

Ich wünsche dir, dass viele liebe Leute diese Seite besuchen und auch Gästebucheinträge hinterlassen.

Bussi,
Philipp